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Depuis 1927 spécialiste dans la fabrication de matières premières et de sous-produits destinés à l’industrie de la boulangerie, à la fabrication de la crème glacée et à l’industrie chocolatière.  
 
  
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Produits frigorifies

 

la crème cuite

Quand le pâtissier met la main à la pâte……

Vous, en tant que patron-pâtissier n’avez plus rien à apprendre sur la crème cuite. Mais permettez-nous d’attirer votre attention sur notre crème pâtissière onctueuse et au goût délicieux d’antan. Elle s’utilise dans la cuisson des tartes ainsi que dans les petits pains à la crème, les choux à la crème. Avec cette crème pâtissière vos produits auront le goût riche et plein inhérent à un produit de qualité issu de la cuisine de traditionnelle. Prêt à l’emploi, emballage aseptique en sacs de 5kg ou 12,5 kg et en douille de 2,5 kg   Supporte la cuisson et peut être surgelée. Pour votre facilité mais surtout pour son goût vraiment délicieux…. !

 

 

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produits croustillants

produits frigorifiés


compotes de fruits


poudres à décorer la pâtisserie
 

 
 
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